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【※ギフト対応について】
ラッピング:不可
のし:可能(内のし対応)

御蔵酢は伝統の製法を守りつつ、現代のライフスタイルに合わせたお酢を造り続けています。

【玄米黒酢 玄】
三重県産玄米から造った玄米酒を原料に【静置醗酵法】を用いて木桶でじっくり仕込みました。味わい深くコクのある熟成玄米黒酢です。
※商品の「製法」及び「原材料」を見直しました。

【酒粕赤酢 朱音】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。香り高く味わいのある熟成酒粕赤酢です。江戸前寿司の基本となるお酢です。
※従来商品「酒粕赤酢 潤朱(うるみ)」を改良。原料の酒粕を増量しました。

【酒酢白酢 月下】
赤く熟成した三重県産酒粕を原料に表面発酵法を用いて木桶でやさしく仕込みました。赤酢の味わいはそのままに使いやすく仕上げた熟成酒粕白酢です。
※商品の「製法」及び「原材料」を見直しました。

【玄米黒酢 玄】
・玄(しずか)1:水5~10
 (無塩トマトジュース、100%オレンジジュースに入れてよりおいしく)
・玄(しずか)1:蜂蜜1:水3~10
 (水の替わりに牛乳・豆乳で割って飲むとヨーグルト風に!)
 (果物・野菜ジュース等に入れてよりおいしく)
・納豆、みそ汁、大根おろし、食べる煮干しにかけるだけ
 (通常の酢の物がうまさ倍増)
・酢豚等 熱を加える料理にも最高!

【酒粕赤酢 朱音】
・寿司飯に・・・お好みで出汁や砂糖を合わせて
・オリーブオイル、醤油、熱した赤ワインなどでドレッシング
・かつおぶし、だしこんぶ、しいたけを漬けて。風味がよく出ます。

【酒酢白酢 月下】
・餃子のたけに・・・月下+胡椒、月下+ラー油
・ラーメン、焼きそばにかけて
・にんにくや、月桂樹+黒コショウを漬け込んで。風味がよく出ます。

【内容量】 300ml×3本

【賞味期限】 製造日より730日

【保存方法】 常温保存

【原材料】 玄米黒酢・・・玄米
      酒粕赤酢・・・酒粕、アルコール
      酒粕白酢・・・酒粕、アルコール

【醸造元】 MIKURA Vinegary(三重県南牟婁郡御浜町)

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